Фруктовое пюре

03-10-2017 г.

Алёна

Фруктовое пюре

Ингредиенты — 4 порц


клюква 200 г

яблока 2 шт.

груши 2 шт.

сахар 5 ст.л.

вода 50 - 70 мл

Описание рецепта:


Без загустителей, красителей и консервантов - что может быть полезнее?!

Приготовление — 30 мин


Клюкву перебрать, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. Яблоки и груши вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать серцевину, мякоть нарезать тонкими ломтиками.


Подготовленные ягоды и фрукты выложить в кастрюлю с толстым дном, влить воду и всыпать сахар.


Довести до кипения, варить на слабом огне 5 минут, периодически помешивая. Дать немного остыть, затем пюрировать погружным блендером. Выложить в банку, хранить в холодильнике не более 7 дней.


Консистенция пюре будет нежнее, если его дополнительно протереть через сито.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 3 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: