Кабачковые кексики

12-09-2017 г.

Алёна

Кабачковые кексики

Ингредиенты — 5 порц


кабачки 1 шт.

яйца 2 шт.

сметана 50 г

сахар 1 ст.л.

овсяные хлопья 4 - 5 ст.л.

кокосова стружка 4 ст.л.

сливочное масло 50 г

изюм 30 г

соль 1 щепотка

Описание рецепта:


Какое необычное тесто!

Приготовление — 80 мин


Кабачок очистить и натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 15 минут, затем хорошо отжать. Добавить яйца, сметану, сахар, овсяные хлопья, промытый изюм, кокосовую стружку, растопленное сливочное масло, перемешать и оставить массу на 15 минут.


Заполнить силиконовые формочки кабачковым тестом.


Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 30 - 40 минут.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 3 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: