Кабачковые кексики

5 (4)

12.09.2017 Алёна

Кабачковые кексики

Ингредиенты ( 5 порц )


кабачки 1 шт.

яйца 2 шт.

сметана 50 г

сахар 1 ст.л.

овсяные хлопья 4 - 5 ст.л.

кокосова стружка 4 ст.л.

сливочное масло 50 г

изюм 30 г

соль 1 щепотка

Описание рецепта

Какое необычное тесто!

Приготовление ( 80 мин )

Кабачок очистить и натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 15 минут, затем хорошо отжать. Добавить яйца, сметану, сахар, овсяные хлопья, промытый изюм, кокосовую стружку, растопленное сливочное масло, перемешать и оставить массу на 15 минут.

Заполнить силиконовые формочки кабачковым тестом.

Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 30 - 40 минут.

Новости

Самое популярное

Топ рецепты