Классический глинтвейн

19-10-2017 г.

coook.info

Классический глинтвейн

Ингредиенты — 4 порц


красное вино сухое 750 мл

апельсин 2 шт

мед 1 ст.л

корица 2 - 3 палочки

корень имбиря 1 - 1,5 см

бутоны гвоздики 1 ч.л

звездочка бадяну 2 шт

Описание рецепта:


Классический глинтвейн – это алкогольный напиток, который готовится на основе красного вина с добавлением ароматных специй. Он является незаменимым в холодное время года и для добрых душевных посиделок в кругу близких людей долгими зимними или осенними вечерами. Согревающий и расслабляющий глинтвейн способен унести вас в особое состояние душевного равновесия и спокойствия. А его богатый букет и приятный пылающий аромат оставят в вашей памяти самые приятные воспоминания.

Приготовление — 20 мин


Подготовить все необходимые ингредиенты.


Апельсин хорошо вымыть. С одного апельсина тонко срезать цедру. Фрукт разрезать, выдавить сок и смешать с медом. Другой апельсин нарезать кружочками и нашпиговать гвоздикой. Имбирь очистить и измельчит.


Вино подогреть почти до кипения, добавить звездочку бадяну, корицу, апельсиновый сок с медом, бросить кружочки апельсина с гвоздикой и имбирь.


Потом напиток ещё раз подогреть (но не доводить до кипения), снять с огня и оставить на 5 минут.


Горячий напиток подавать в прозрачной посуде с ручкой, украсив полосками апельсиновой цедры.


Наслаждайтесь напитком!

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 2 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: