Колбаса в кляре

06-10-2017 г.

Алёна

Колбаса в кляре

Ингредиенты — 4 порц


колбаса 400 г

яйцо 1 шт.

молоко 6 ст.л.

майонез (можно домашний) 2 ст.л.

мука 2 ст.л.

соль, зелень по вкусу

растительного масла для жарки

зелень для украшения

Описание рецепта:


Отличнный вариант завтрака.

Приготовление — 20 мин


Колбасу очистить от оболочки и нарезать кружочками шириной 2 сантиметра.


Для кляра яйцо взбить с солью и перцем, молоком и майонезом. Добавить муку и взбить, чтобы не было комочков.


В сковороде разогреть растительное масло. Кружочки колбасы обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подать горячими, украсив зеленью.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 2 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: