Конфитюр из винограда

20-09-2017 г.

Алёна

Конфитюр из винограда

Ингредиенты — 12 порц


виноград (темный) 1200 г

сахар 800 г

ванильный сахар 1 пак.

Описание рецепта:


И кисло, и сладко!

Приготовление — 100 мин


Ягоды перебрать, вымыть, выложить в кастрюлю с толстым дном и варить на слабом огне 10 минут.


Затем ягоды пюрировать толкушкой и варить на слабом огне еще 15 минут. Массу протереть через сито.


Массу выложить в кастрюлю, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать и варить на слабом огне, помешивая, 1 час.


Разложить конфитюр по стерилизованным банкам и закатать. Хранить в тёмном прохладном месте.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 2 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: