Котлеты с сыром

02-10-2017 г.

Алёна

Котлеты с сыром

Ингредиенты — 6 порц


фарш (куриный) 700 г

батон 2 ломтика

сливки 1/2 стак.

сыр адыгейський (копченый) 100 г

лук репчатый 1 шт.

укроп 1 пучок

яйца 2 шт.

майонез 2 ст.л.

соль, перец по вкусу

паприка по вкусу

растительное масло для жарки

Описание рецепта:


С сюрпризом!!!

Приготовление — 45 мин


Ломтики батона нарезать, залить сливками и оставить на 5 минут, затем слегка отжать. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш соединить с луком, батоном и слегка взбитыми яйцами. Посолить, поперчить и снова перемешать.


Для начинки адыгейский сыр раскрошить. Укроп вымыть и порубить. Соединить и хорошо перемешать адыгейский сыр, майонез, укроп, паприку, соль и перец.


Сформовать котлеты с начинкой. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подать с жареным картофелем и соленьями по вкусу.


Приятного аппетита!

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 3 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: