Крем-желе "Апельсин"

5 (2)

Алёна 13.10.2017

Крем-желе "Апельсин"

Ингредиенты

( 4 порц )


молоко 500 мл

сахар 1/2 стак.

апельсин 1 шт.

яйца 3 шт.

желатин 15 г

ванилин 1 щепотка

Описание рецепта

Хозяйки редко задумываются над вопросом, что сделать из апельсина. Эти оранжевые солнышки чаще едят, «как есть», не утруждая себя готовкой. А зря! В мире существует немало апельсиновых лакомств, полезных для здоровья и даже для фигуры, если употреблять их в меру. Варенье, джемы, апельсины в сахаре и шоколаде, хрустящие цукаты…

Приготовление

( 50 мин )

Апельсин хорошо вымыть, мелкой теркой снять 1/2 цедры. Апельсин очистить, из мякоти отжать сок.

Желатин залить небольшим количеством холодной воды. Отделить желтки от белков. Желтки взбить.

Молоко довести до кипения с апельсиновой цедрой и сахаром.

Снять с огня, непрерывно помешивая, ввести взбитые желтки, сок апельсина и желатин. Дать остыть.

Белки взбить с ванилином, добавить в получившуюся массу и осторожно перемешать. Десерт готов!

Украсить по вкусу, можно дольками апельсина. Приятного аппетита!

Оставить коментарий

Новости

14.05.2020

Специалисты выявили особую пользу картофеля для тела

03.05.2020

Медики назвали скрытые симптомы рака

02.05.2020

Сколько нужно употреблять белка, чтобы похудеть

02.05.2020

Этот витамин помогает справиться с угревой сыпью

02.05.2020

Медики назвали ягоду, которая предотвращает рак крови

25.04.2020

5 продуктов, которые нельзя есть во время беременности

12.04.2020

Каким должен быть правильный и безопасный для фигуры ужин

29.03.2020

Медики пояснили, кому не варто їсти оливки

29.03.2020

Безпосередньо від коронавіруса в Італії вмерло троє людей, половина населення вже має імунітет — професор Монтанарі

28.03.2020

5 причин быстрой прибавки в весе

28.03.2020

Продукты, которые ошибочно считаются полезными

Топ рецепты