Настойка с калиной

07-10-2017 г.

Алёна

Настойка с калиной

Ингредиенты — 10 порц


калина 2 кг

сахар 1 кг

вода кипяченая

водка

Описание рецепта:


Предлагаю рецепт напитка с любимой калиной на праздничный стол.

Приготовление — 30 мин


Для настойки подготовленные ягоды калины вымыть, слоями выложить в стеклянную банку, пересыпая сахаром.


Марлю сложить в несколько слоев, накрыть горлышко банки, обвязать кулинарной нитью и поставить на солнечный теплый подоконник на 50 дней. В течение перрвой недели банку встряхивать несколько раз в день.


Через 50 дней выделившийся сок слить в стеклянную бутыль. В пропорциях 1:1:1 добавить холодную кипяченую воду и водку, перемешать. Бутылку укупорить, поставить в темное прохладное место на неделю.


Готово!

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 4 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: