Печенка с овощами

06-09-2017 г.

Алёна

Печенка с овощами

Ингредиенты — 4 порц


перец сладкий 1 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

картофель 4 шт.

сливки 2 ст.л.

печень куриная 500 г

молоко 1 стак.

куркума 1 ст.л.

грецкий орех 1 ст.л.

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

Описание рецепта:


Вкусно!!!

Приготовление — 120 мин


Печенку нарезать, залить молоком и оставить на 2 часа. Молоко слить, печенку посыпать мукой и куркумой, обжарить на растительном масле до готовности.


Овощи очистить и вымыть. Мякоть перца, лук, картофель и морковь нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить перец и картофель, влить сливки и 1 стакан воды, посолить, поперчить и тушить 20 минут. Посыпать орехами и дать настояться 10 минут. Подавать с печенкой.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 3 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: