Рагу с капустой и грибами

5 (3)

Алёна 13.10.2017

Рагу с капустой и грибами

Ингредиенты


говядина 500 г

шампиньоны 500 г

морковь 2 шт.

лук репчатый 2 шт.

капуста 1 кг

растительное масло 100 мл

соль и специи по вкусу

Описание рецепта

Доводилось ли вам наслаждаться изумительным сочетанием ароматных грибочков, сочных овощей, запашистых специй и яркой зелени? Если нет, то сегодня у вас есть замечательная возможность приготовить именно такое замечательное кушанье для своих родных! Овощное рагу с грибами и капустой – это прекрасное блюдо, которое готовится без особых усилий и временных затрат. А вот вкус и аромат этого шедевра просто неповторимы!

Приготовление

Говядину промыть, нарезать кусочками. В сковороду налить часть масла и выложить туда мясо. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 30 минут.

Грибы почистить, промыть, разрезать на пластинки и обжарить на оставшемся масле на другой сковородке 15 минут.

Лук и морковь почистить, лук нашинковать, морковь нарезать. Овощи отправить к говядине. Обжарить в течение 3 минут. Переложить в эту же сковородку грибы.

Капусту нашинковать, переложить в общую посуду - к грибам и мясу. Посолить, добавить специи.

Поставить сковороду на медленный огонь, закрыть крышкой и томить в течение 25 - 30 минут до полной готовности блюда.

Приятного аппетита!

Оставить коментарий

Новости

14.05.2020

Специалисты выявили особую пользу картофеля для тела

03.05.2020

Медики назвали скрытые симптомы рака

02.05.2020

Сколько нужно употреблять белка, чтобы похудеть

02.05.2020

Этот витамин помогает справиться с угревой сыпью

02.05.2020

Медики назвали ягоду, которая предотвращает рак крови

25.04.2020

5 продуктов, которые нельзя есть во время беременности

12.04.2020

Каким должен быть правильный и безопасный для фигуры ужин

29.03.2020

Медики пояснили, кому не варто їсти оливки

29.03.2020

Безпосередньо від коронавіруса в Італії вмерло троє людей, половина населення вже має імунітет — професор Монтанарі

28.03.2020

5 причин быстрой прибавки в весе

28.03.2020

Продукты, которые ошибочно считаются полезными

Топ рецепты