Ряженка со сливами

19.10.2017 Алёна

Ряженка со сливами

Ингредиенты


ряженка 1 л

сахар 2 ст.л.

мука 2 ст.л.

яйца 2 шт.

слива по вкусу

Описание рецепта

Этот белорусский десерт лучше всяких творожных запеканок.

Приготовление

Ряженку в пакете заморозить. Затем опустить пакет на 3 секунды в горячую воду и вынуть ряженку.

Мелкое сито положить на кастрюлю, в него выложить замороженную ряженку. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить при комнатной температуре.

Сыворотка, содержащаяся в ряженке, будет стекать в кастрюлю, а в сите останется густая кремообразная масса.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку и крем. Выложить массу в форму для запекания, разровнять и утопить в ней сливы.

Запекать в духовке в течение 25 минут при 120 ° С. Остудить и подать на стол с мороженым или взбитыми сливками прямо в форме.

Новости

Топ новости

Топ рецепты