Шампиньоны "На бис"

06-10-2017 г.

Алёна

Шампиньоны "На бис"

Ингредиенты — 6 порц


шампиньоны (средние) 500 г

укус (лучше яблучный) 50 г

растительное масло 120 г

соль 1 ч.л.

сахар 2 ч.л.

лавровый лист 4 шт.

перец горошок 10 шт.

укроп по желанию

гвоздика по желанию

Описание рецепта:


Ну кто откажется от маринованных грибочков? Вкусно, просто и недорого!

Приготовление — 30 мин


Шампиньоны промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам.


В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить черный перец и лавровый лист, жарить 1 минуту.


Затем выложить шампиньоны, поперчить, полить уксусом и аккуратно перемешать.


Довести до кипения на среднем огне, затем огонь уменьшить, сковороду накрыть крышкой. Готовить блюдо в течение 7 минут.


Дать полностью остыть, переложить в стеклянную емкость, поместить в холодильник. Через 4 часа шампиньоны готовы.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 2 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: