Салат " Оранжик "

25-08-2017 г.

Алёна

Салат " Оранжик "

Ингредиенты


морковь 1 кг

лук 2 шт.

ветчина или филе курицы 300 - 350 г

соль по вкусу

зелень для украшения

майонез, растительное масло

для маринада:

вода 250 мл

соль 1/2ст.л

сахар 3 ст.л

уксус 50 мл

Описание рецепта:


Просто морковь есть любят не многие, а вот в салате - другое дело!

Приготовление


Для маринада воду с сахаром и солью довести до кипения. Затем снять с огня и влить уксус. Лук мелко нарезать, залить горячим маринадом и дать полностю остыть.


Морковь очистить, вымыть натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле, слегка посолить и остудить.


Ветчину нарезать тонкой соломкой, перемешать с морковью и луком, заправить майонезом и украсить зеленю.


Приятного аппетита!!!

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 4 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: