Сало быстрой засолки

5 (3)

Александра 30.07.2017

Сало быстрой засолки

Ингредиенты


сало свинное 1 кг

чеснок 3-4 зубчика

соль 1/2 стакана

специи по вкусу

Описание рецепта

Самый простой и надежный способ быстрой и простой засолки сала. Его можно назвать беспроигрышным вариантом. Для него используется самая обычная соль (что очень важно – сало просто невозможно пересолить, оно берет только то количество соли, которое ему нужно)! Поэтому даже тот, кто никогда не пробовал делать это самостоятельно, может смело приступать к его приготовлению. С таким соленым салом можно делать бутерброды и брать с собой на работу.

Приготовление

( 360 мин )

Порежьте сало на небольшие куски.

Положите в стеклянную посуду, добавьте соль и специи.

Залейте кипящей водой и прекройте неплотно крышкой. Как можно быстрее остудить.

Слейте рассол и храните сало в холодильнике.

Сало можно употреблять через 5-6 часов.

Перед подачей на стол нарежьте тонкими пластинками и украсте зубчиками чеснока.

Оставить коментарий

Новости

14.05.2020

Специалисты выявили особую пользу картофеля для тела

03.05.2020

Медики назвали скрытые симптомы рака

02.05.2020

Сколько нужно употреблять белка, чтобы похудеть

02.05.2020

Этот витамин помогает справиться с угревой сыпью

02.05.2020

Медики назвали ягоду, которая предотвращает рак крови

25.04.2020

5 продуктов, которые нельзя есть во время беременности

12.04.2020

Каким должен быть правильный и безопасный для фигуры ужин

29.03.2020

Медики пояснили, кому не варто їсти оливки

29.03.2020

Безпосередньо від коронавіруса в Італії вмерло троє людей, половина населення вже має імунітет — професор Монтанарі

28.03.2020

5 причин быстрой прибавки в весе

28.03.2020

Продукты, которые ошибочно считаются полезными

Топ рецепты