Самосы с картофелем

5 (2)

Алёна 03.09.2017

Самосы с картофелем

Ингредиенты


для теста:

мука 3 стак.

сливочное масло 200 г

кефир 1 стак.

сахар 1/2 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

куркума 1 ч.л.

для начинки:

картофель 500 г

куркума 1 ч.л.

укроп 1 пучок

соль, перец по вкусу

сливочное масло

Описание рецепта

Стоит попробовать!

Приготовление

Муку порубить с маслом в крошку. В кефир добавить соль, сахар, куркуму, перемешать. Вылить кефир в крошку, замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на 20 минут.

Картофель очистить, нарезать кубиками со стороной 1 см и обжарить на сливочном масле до готовности. Затем добавить соль по вкусу, куркуму и рубленый укроп, перемешать.

Отделить кусок теста, скатать колбаской и нарезать кусочками. Каждый кусочек раскатать в лепешку. На лепешки положить картофель с укропом, сформовать пирожки и выложить на смазанный растительным маслом противень. Смазать пирожки сметаной и выпекать в духовке 25 - 30 минут при 180° С.

Приятного аппетита!

Оставить коментарий

Новости

14.05.2020

Специалисты выявили особую пользу картофеля для тела

03.05.2020

Медики назвали скрытые симптомы рака

02.05.2020

Сколько нужно употреблять белка, чтобы похудеть

02.05.2020

Этот витамин помогает справиться с угревой сыпью

02.05.2020

Медики назвали ягоду, которая предотвращает рак крови

25.04.2020

5 продуктов, которые нельзя есть во время беременности

12.04.2020

Каким должен быть правильный и безопасный для фигуры ужин

29.03.2020

Медики пояснили, кому не варто їсти оливки

29.03.2020

Безпосередньо від коронавіруса в Італії вмерло троє людей, половина населення вже має імунітет — професор Монтанарі

28.03.2020

5 причин быстрой прибавки в весе

28.03.2020

Продукты, которые ошибочно считаются полезными

Топ рецепты