Жареные кабачки с простоквашей

14-09-2017 г.

Алёна

Жареные кабачки с простоквашей

Ингредиенты — 4 порц


кабачки 500 г

растительное масло 70 г

простокваша 2 стак.

пудра сахарная 1 ст.л.

соль по вкусу

Описание рецепта:


На первый взгляд кажется, что сочетание ингредиентов вполне неуместное. Однако не стоит рубить с плеча. Простокваша делает кабачки очень мягкими и нежными, поэтому, приготовив данное блюдо, вы останетесь довольны.

Приготовление — 30 мин


Кабачки очистите от кожуры, нарежьте кружочками толщиной 1- 1,5 см и посолите.


Положите кружочки в один ряд на горячую сковороду с маслом и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки.


Перед подачей на стол залейте кабачки хорошо взбитой простоквашей и посыпьте сахарной пудрой.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 2 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: