Бурфи-райская сладость

30.06.2020 coook.info

Бурфи-райская сладость

Ингредиенты


масло сливочное 200 г

сахар 200 г

сметана (густая) 200 г

ванильный сахар 1 пакетик (15 гр)

молоко сухое 400-500 г

кешью 200-300 г

Описание рецепта

Здравствуйте,девочки!  Принесла вам очень вкусные конфеты.  

Приготовление

1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар. 2. Помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться и добавляем сметану 3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем. 4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту. 5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар. 6. Взбиваем до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая,добавить немного сухого молока. 7. Получившуюся массу выкладываем в форму.Разравниваем руками или ложкой,слегка смоченной в холодной воде. 8. Засыпаем сверху орехами кешью. 9. Вдавливаем их ладонями полностью в массу и ставим в морозилку примерно на час. Масса должна оставаться слегка мягкой,но не замёрзнуть. Режем на кубики прямо в форме,вынимаем и...наслаждаемся.

Новости

Самое популярное

Топ рецепты