Фаршированный перец

12.11.2021 Алёна

Фаршированный перец

Ингредиенты ( 10 порц )


перец болгарский 10 шт

куриный фарш 700 гр

йогурт 150 гр

помидоры 200 гр

чеснок 3 зуб.

лук 1 шт

яйца 1 шт

твердый сыр 150 гр

зелень по вкусу

соль по вкусу

специи по вкусу

Приготовление ( 60 мин )

Добавить к фаршу лук, порезанне помидоры, йогурт, яйцо, соль, специи, пропущенный через пресс чеснок, зелень. Перемешать. Начинка получается достаточно житкой и очень сочной после приготовления.

Перец почистить, разрезать на половинки. Хвостики можно оставить, чтобы ничего не вытекало.

Начинить перцы и отправить в духовку на 30 - 40 минут при температуре 180°С.

Вытащить, посыпать тёртым сыром и запекать ещё 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!!

Новости

Топ новости

Топ рецепты