Конфеты Ferrero Rocher

30.06.2020 coook.info

Конфеты Ferrero Rocher

Ингредиенты


шоколадная паста Nutella 180 г

фундук 200 г

вафли 100 г

горький шоколад 200 г

сливки 20% 150 мл

пергаментная бумага

Приготовление

1. Обжарить орехи. Отложить 14 орешков в сторону, остальные порубить или измельчить в блендере.2. Смешать половину рубленых орехов, измельченные вафли, шоколадную пасту.3. Растопить 50 г. шоколада на водяной бане, добавить 50 мл. сливок, перемешать.4. Смешать шоколадно-вафельно-ореховую массу с растопленным шоколадом.5. Поставить полученную массу в морозильник на 10-15 минут.6. Растопить 150 г. шоколада на водяной бане, добавить 100 мл. сливок, перемешать. Остудить шоколадную массу в холодильнике в течение 10-15 минут.7. Из вафельно-ореховой массы скатать шарики, добавляя целый орешек в середину. Выложить конфеты на пергаментную бумагу. Оставить шарики в морозильнике на 5-7 минут.8. Обмакнуть шарики в шоколад, обвалять в оставшейся смеси рубленого фундука. 9. Конфеты отправить в холодильник до полного застывания.

Новости

Топ новости

Топ рецепты