Мятный сироп
30.06.2020
coook.info
Ингредиенты
Описание рецепта
Доброго настроения!У Юлии Высоцкой обнаружила рецепт мятного стропа,который очень мне пригодился.Вот что она пишет о нём:Его можно использовать добавляя в выпечку, кремы, напитки, коктейли! Хранить можно в холодильнике всю зиму или при комнатной температуре герметично закрытым! Также сироп можно применять при отсутствии аппетита, плохом пищеварении и простуде — три раза в день по столовой ложкеЯ его уже"засунула"в пирожные с клубничным суфле и в десерт с фруктами Не могу не поделится и с вами
Приготовление
Как раз мне попалась свежая мята. Мяту моем,обсушиваем,обрываем листики.
(50 г листочков+ёмкость). Листочки заливаем крутым кипяиком и оставляем натягиватся около часа,плотно закрыв.Процеживаем мяту,хорошо отжав.
Добавляем сахар и варим минут 10-12,постоянно помешивая.Сироп немного загустеет. Немного остудить,перелить в банку. Добавляем по назначению,можно и в чай.
Я осталась довольна!
