Окрошка на сметанном майонезе с ветчиной

30.06.2020 coook.info

Окрошка на сметанном майонезе с ветчиной

Ингредиенты ( 6 порц )


ветчина 250 г

яйцо куриное (вареное) 4 шт

огурец 3-4 шт

редис 1 пучок

лук зеленый 1 пучок

укроп 1 пучок

вода минеральная негазированная 1,5 л

майонез Сметанный "МахеевЪ" 300 г

хрен столовый "МахеевЪ" 1-2 ч.л.

сок лимонный по вкусу

соль по вкусу

перец черный (мельница) по вкусу

Описание рецепта

В жаркий день, для пикника можно приготовить вкусную окрошку. Это блюдо можно приготовить дома, сложить в контейнеры и взять с собой, либо на природе.

Приготовление ( 20 минут )

Готовим основу:Огурцы, редис и яйца потереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.

Добавить ветчину, нарезанную мелкими кубиками.

Мелко нарезать зеленый лук и укроп.

Перемешать. Основа готова.

Заливка.В подходящий по объему контейнер, добавить майонез, хрен, черный перец.

Налить немного охлажденной минеральной воды, хорошо перемешать.

Долить остальную минеральную воду. Посолить, добавить по вкусу лимонный сок.

Можно отправляться на пикник!

В тарелки добавить основу, залить заливкой.Приятного аппетита!

Новости

Топ новости

Топ рецепты