Перец фаршированный овощами

22-11-2018 г.

Alexandra

Перец фаршированный овощами

Ингредиенты — 2 порц


перец болгарский 4 шт

морковь 1 шт

капуста 200 г

сыр 100 г

масло растительное 3 ст.ложки

перец черный молотый по вкусу

Описание рецепта:


Сегодня мы с вами будем готовить настоящий традиционный болгарский перец, фаршированный овощами. Попробовав его вы почувствуете неповторимый вкус и колорит болгарской кухни. И как настоящий гурман оцените это блюдо по достоинству.

Приготовление — 30 мин


Отчищенный перец заливаем кипятком из чайника. Даем ему постоять в горячей воде 3 – 5 минут.


Морковь порежьте соломкой, капусту нашинкуйте.


Овощи тушите на медленном огне с добавлением растительного масла.


Сыр натрите, добавьте к овощам, все тщательно перемешайте.


Наполните фаршем перцы выложите в смазанную маслом посуду и запекайте 15 минут в духовке 15 мин.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 1 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: