Рыба с картофелем и морковью

22-11-2018 г.

Alexandra

Рыба с картофелем и морковью

Ингредиенты — 4 порц


рыба 500 г

морковь 350 г

лук 1-2 шт

жир 1 ст. ложка

шпик 50 г

томат-паста 2 ст. ложки

вода 1/2 л

соль по вкусу.

Описание рецепта:


Всем извесно, что блюда из рыбы не только очень вкусны, но полезны и питательны.

Приготовление — 45 мин


Из очищенной и промытой рыбы удалите кости. Нарежьте ее кусочками, посолите о обжарьте до образования корочки.


Нарежьте мелкими кубиками лук, пасеруйте в разогретом жире.


На дно кастрюлт положите тонкие ломтики шпика, на него - лук, натертую на терке морковь, сверху - куски рыбы.


Томат - пасту разведите водой и вылейте в кастрюлю.


Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности.


Подавать с отварным картофелем.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 1 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: