Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник"
28.06.2020
coook.info
Ингредиенты
Описание рецепта
С наступающим Рождеством Христовым и Новым годом! Пусть все пережитое в старом году поможет нам стать чуточку мудрее и добрее, а Новый год только радость принесет!Мир вашему дому! Веры, надежды и любви вашим сердцам, добра вашим семьям! Будьте радостны, живите счастливо!Счастливого Рождества и Нового года!!!
Приготовление ( 30 минут )
Подготовить ингредиенты.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками или соломкой.В сковороду налить чуть-чуть растительного масла, выложить грибы, посолить и готовить на медленном или среднем огне до испарения жидкости.Когда влага из грибов испарится, добавить еще немного масла, сдвинуть грибы в сторону, положить лук и обжарить овощи до готовности около 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Плавленые сырки немного подморозить (убрать в морозилку на 40-60 минут) затем натереть на крупной терке в миску.Яйца натереть к сыркам.Добавить измельченный чеснок, поперчить свежемолотым перцем, заправить майонезом и перемешать сырно-яичную массу.
Ветчину или копченую курицу нарезать кубиками.Салат выложить в сервировочное кольцо слоями: Грибы обжаренные с луком
Половина сырно-яичной массы
Курица
Оставшаяся сырно-яичная смесь
Украсить салат половинками помидорок черри и зеленым салатом
Приятного вам аппетита и с наступающими праздниками!
