Салат зимний

26-11-2018 г.

Alexandra

Салат зимний

Ингредиенты — 6 порц


яйцо 3 шт

картофель 3 шт

говядина отварная (или вареная колбаса) 200 г

огурцы соленые 1-2 шт

зеленый горошек 100 г

лук репчатый 1 шт

майонез 100 г

морковь 1 шт

соль, перец — по вкусу

зелень

Описание рецепта:


Салат Зимний очень напоминает то, что в народе называют салатом Оливье. Хотя, впрочем, какая разница, как называть - салат Зимний или салат Оливье? Главное - что вкусно

Приготовление — 150 мин


Отварите мясо. Также можно использовать для рецепта вареную колбасу.


Отварить яйца вкрутую, морковь и картофель в мундирах. С помощью холодной воды остудить овощи и яйца, а затем очистить их.


Овощи режем небольшими кубиками.


Все выкладываем в салатницу и добавляем зеленый консервированный горошек (предварительно отделив его от жидкости).


Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с уже готовыми ингредиентами.


Порезать мелко лук.


Посолить, поперчить, добавить майонез и все перемешать.


Посыпать мелко порубленной зеленью, поставить в холодильник на некоторое время.

Поделиться в :

Рейтинг - 5 с 5 ( оценок - 3 )
Оценить блюдо:

Оставить отзыв:


Просмотренные рецепты: