Трюфели с ароматом апельсина
12.11.2021
Алёна
Ингредиенты ( 7 порц )
сливки 33%
100 мл
шоколад
100 гр
апельсин цедра
1 шт
какао
30 гр
молоко сухое обезжиренное
2 - 3 ст.л
орехи (любые)
50 гр
Описание рецепта
Побалуйте себя вкуснятиной!
Приготовление ( 180 мин )
Натереть цедру апельсина, добавить к сливкам. Сливки довести в кастрюле до кипения, выключить огонь.
Добавить мелко нарубленный шоколад и перемешать до растворения.
Переложить массу в миску, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Смесь у меня не загустела! Я поджарила сухое обезжиренное молоко на сковороде до золотистого цвета и добавила к шоколадной смеси, добавиа перемолотые орехи.
Хорошенько перемешиваем.
Затем формируем конфетки и обваливаем каждую в какао.
Готово. Приятного аппетита!!!
