"Яркий"куриный хлебец

5 (1)

30.06.2020 coook.info

"Яркий"куриный хлебец

Ингредиенты


яйцо 2 шт

желтки 2 шт

соль щепотка

красный перец 1/2 шт

паприка 1/2 ч.л.

жёлтый перец 1/2 шт

куркума 1/2ч.л. шт

укроп и шпинат (замороженый)

куриные грудки 3 шт

пастообразный творог 150 г

сыр "филадельфия" 2-3 ст.л.

яичные белки 2 шт

соль, перец, специи по вкусу

Описание рецепта

Трям,здравствуйте!Опять я .Несу куриную вкусняшку-диетическую,"красявую"и экономную.

Приготовление

Делаем 3 "шага",и у нас на столе изумительный куриный хлебец. 1 шаг:готовим яичные блинчики. .2 яйца+2желтка хорошо взбиваем венчиком с щепоткой соли и...делим на три части в разные ёмкости. .меленько режем 1/2 красного перцаи смешиваем с первой яичной частью+1/2ч.л.паприки-жарим блин.Сворачиваем рулетиком,заворачиваем в фольгу и отправляем временно в холодильник. .меленько режем 1/2 жёлтого перца,смешиваем со второй яичной частью и 1/2ч.л. куркумы-жарим,сворачиваем,заварачиваем,убираем. .меленько режем укроп и шпинат(замороженый),смешиваем с третей частью и проделываем то же.

2 шаг:готовим фарш. 3 куриных грудкипробиваем в блендере или 2 раза пропускаем на мясорубку,добавяем пастообразный творог-150г и 2-3 ст.л.сыра "филадельфия",ещё раз блендируем.Отдельно миксером взбиваем 2 яичных белка.Смешиваем с фаршем,добаляем соль,перец,специи-по вкусу.Ещё раз взбиваем миксером(чем лучше пробит фарш,тем лучше получится хлебец). 3 шаг:сборка. В прямоугольную форму для хлеба(если не силиконовая,то смазать,застелить).выложить часть фарша,в середину-блинчики,слегка промазывая фаршем

Заполняем фаршем до полна .

Отправляем в духовку,разогретую до 160* на 45-50мин. Вынув готовый хлебец,остужаем его под гнётом(я полжила пачку сока-достаточно).Полностью остыший хлебец можно нарезать и подавать.

Очень вкусно и красочно!И фигуре не вредит!Приятного аппетита!

Новости

Самое популярное

Топ рецепты